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户外聚会热催生“野餐元年”

一张色彩斑斓的野餐布,几只手工编织的藤条篮,再配上冷餐、饮料、帐篷、喷鼻槟杯……近一个多月来,全国各地悄然刮起一股“野餐热”, 成为年轻人颇具典礼感的休闲要领之一。

疫情放缓后,户外聚餐成风潮,网友们戏称2020年景为中国“野餐元年”。记者留意到,“野餐热”的兴起刺激野餐周边物品在电商平台上热卖,不少线下商家也积极捉住这一破费新商机,让“野餐经济”走进大年夜众视野。

同伙圈刮起“野餐热”

红白格纹餐垫、田园风竹篮、桌飘气球……近来,很多人的同伙圈里涌入不少似曾了解的野餐照片。在北京,奥森公园、旭日公园和一些郊外公园,都能看到三三两两的年轻人席地而坐一路野餐的身影。

疫情放缓后,人们纷繁趁着春末夏初的好气象到户外“透气”,带上各类简餐、生果在大年夜自然的美景中边吃边聊,消磨周末的空隙韶光,成为最舒服的聚会要领。

“在室内憋太久啦,总算能出门放下风。不过疫情时代照样不能完全放松,野餐又安然又康健,花销也不高。”市夷易近胡蕊表示,疫情后年轻人的生活预算也在赓续压缩,比拟出国旅行和高档餐厅聚会,出门野餐算资源最低的“网红生活同款”。

故意思的是,比拟野餐本身,一些年轻人更珍视摄影和修片带来的社交乐趣。“我之前发小红书条记,一样平常也就几十个赞,关于野餐的条记攻略却一会儿收到了2000多个赞还有500多个收藏,成绩感爆棚。”白领小旸说。数据显示,以前1个月,小红书野餐相关条记宣布量同比增长13.6倍,此中视频条记增长3.4倍。上海、北京、广州、深圳和杭州成为宣布量前五名的城市。

也有破费者“吐槽”这种新兴破费形式大年夜于内容。“盛放饮料的独一容器只能是喷鼻槟杯,哪怕你喝的是王老吉。报刊也必然要买英文的,哪怕是过刊,否则你和小伙伴就成了老干部相约逛公园。”胡蕊觉得,“野餐热”下,不少年轻人的破费华而不实,为了发同伙圈而摆拍就有点无聊了,阔别了亲近自然的休闲乐趣。

各路商家捉住野餐新商机

跟着越来越多的年轻人加入,野餐俨然成了新型带货要领。

“野餐布必然要红格的,防水很紧张。餐具的颜值必然要高,专门用来摄影。”“Still begirl”是小红书上的一位美食博主,她的野餐攻略获得了数百个点赞和收藏。记者留意到,在该攻略下方直接就有野餐用品的购买链接,比如七折出售的草柳编织篮、六八折出售的野餐垫等。

不少电商平台的商家发明“野餐经济”带来的新商机后,借机推出“野餐套餐”。“完全没想到近一个月买卖忽然好起来,总有姑娘来问,店里有没有野餐用的桌飘气球。”一家户外用品网店雇主奉告记者,店里凡是标注了和野餐有关标签的商品都邑热销,哪怕是曩昔销量平平的迷你帐篷,而店里一款便携防水野餐垫近一个月卖出了3.5万件。

北京多个西餐厅、甜品店也顺势供应野餐套餐食品。一家名为走板的甜品店推出了价格为128元的踏青野餐双人套餐,含有2份蛋糕卷和1份手工曲奇,以及2杯网红乳酪茶。比拟通俗的外卖盒,这些食品均配有“高颜值”的便当盒,就连乳酪茶也是风雅的玻璃瓶包装。

“我们确凿留意到现在很多人都有户外野餐的需求,特意推出了两套供2至3人享用的夏日野餐礼盒,分手为398元和458元。”国贸商城的福楼西餐厅店员在吸收记者扣问时表示,这些套餐含有沙拉、面包、三明治、薯片、意大年夜利面等,同时配有起泡酒、矿泉水瓶等,“稍贵的一款直接含有野餐垫布,所有的食品都是精心打包,摄影绝对没问题。”

郊外公园仍是野餐首选地

据马蜂窝旅游大年夜数据显示,今年3月以来,“野餐”主题的旅游热度同比去年上升132%。玉渡山、奥林匹克森林公园、旭日公园和东郊湿地公园成为北京市夷易近最关注的热门野餐景点。

不过,想要找到相宜的野餐地点并非易事。“与老一辈理解的野炊、烧烤等野餐要领不合,这一波野餐风潮更多以冷餐为主。跟着野餐的人越来越多,想要找到有草坪、有树荫、可以席地而坐的平整区域并不轻易。”胡蕊说,想要僻静一些,就得奔名气小一点、间隔远一点的新开放郊外公园。

记者留意到,北京一些公园会对在草坪上席地而坐的野餐行径进行制止。“在绿地内野餐属于不文明行径,旅客需在公园内公共桌椅处就餐。”据念坛公园的法律队员先容,近日法律队对多起湖边野餐等不文明行径进行了劝阻。至于必要生火的户外露天烧烤行径,北京绝大年夜部分公园更是严令禁止。

一些采摘园、田舍乐则在此前的烧烤办事上进级,供给野餐园地。“今朝恰是樱桃成熟的时刻,除了采摘,还可以在果树下野餐。零丁带餐的野餐券和必要我们供给烧烤架的烧烤券是分开售卖的。”通州区潞城镇的一个采摘园农场主表示。

但记者访问发明,对大年夜部分想要在家相近舒服地消磨一下昼的市夷易近来说,郊外公园仍是最抱负的野餐地点,不论是出于资源照样方便斟酌。

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