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甘蔗梢是个宝

文章择要: 甘蔗梢粗蛋白含量高达12%--13%,含有16种氨基酸和多种糖。在冬贮状态下,经由过程乳酸菌等厌氧发酵,甘蔗梢中的糖分会慢慢转化为有机酸(乳酸),当乳酸达到必然浓度,就会抑制甘蔗梢的营养因素被其它微生物破坏,从而使甘蔗梢...

甘蔗梢粗蛋白含量高达12%--13%,含有16种氨基酸和多种糖。在冬贮状态下,经由过程乳酸菌等厌氧发酵,甘蔗梢中的糖分会慢慢转化为有机酸(乳酸),当乳酸达到必然浓度,就会抑制甘蔗梢的营养因素被其它微生物破坏,从而使甘蔗梢经久维持青绿、多汁、营养代价不变。是以,冬贮甘蔗梢是办理冬季和早春家畜短缺青饲料抵触的好法子。湖南省常德市西洞庭治理区每年莳植甘蔗2000--3000公顷,产甘蔗梢3.5万--4.0万吨,相称于200--250公顷的人工优质牧草,代价300万元。2000年曩昔,西洞庭的蔗农视甘蔗梢为一大年夜公害,采取一烧了之的措施处置惩罚。2001年开始,西洞庭人经由过程进修有关科技常识,掌握了冬贮甘蔗梢养畜的技巧,冬季青贮甘蔗梢2万立方米,供3500头肉牛、554头水牛、4500只山羊、数万只鹅及少量家兔食用约6个月。他们的详细作法如下:

  (一)合时冬贮。只有鲜嫩的甘蔗梢才营养富厚,含大年夜量叶绿素、氨基酸、粗蛋白和糖分。干枯后,这些营养因素会遭到破坏,以致转化为有毒物质,培养大年夜量有害细菌、病毒和寄生虫。是以,应选择冰冻前,最好是严霜前,甘蔗梢尚为青绿色时冬贮。

  (二)筹备容器。因为冬贮是创造无氧情况包管厌氧菌发酵,是以,对冬贮容器总的要求是不透气,不进水,便于慢慢取用。平日采纳三种容器:一是挖窖。要选择阵势高,地下水位低,朝阳的地方挖窖。要挖生长方型,深100--150厘米、宽60--80厘米即可,长度不限。二是用混凝土和红砖建池。三是使用废弃的房屋,地面和墙壁用农膜覆盖即可。此外,还可以采纳塑料袋、大年夜缸、大年夜坛等容器。

  (三)切碎压慎密封。要把甘蔗梢切为约1厘米长的碎片。切碎后放入容器,千方百计压紧,越紧越好。着末用农膜覆盖,用河砂或泥土密封。在取用前切忌开封以免进气,破坏厌氧情况。

  (四)科学取用。冬贮50--60天后便可开封启用。只能打开一处,分段分层慢慢取用。启封后如发明霉变,则应把霉变部分剔除。假如发明为颜色黄绿、柔嫩多汁、有酒喷鼻味,则为上等货。可直接饲喂牛、羊、兔、鹅等草食家畜,也可以添加一些精料。开始饲喂时要由少到多,徐徐增添;停喂时也要由多到少,徐徐停喂。

    

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